|
«Дорош М.В. Ветеринарный справочник для владельцев собак» стр.71
Жиры и масла содержатся в таких продуктах, как сливочное
масло, маргарин, топленый свиной и говяжий жиры, орехи, постное мясо и других.
Все жиры содержат примерно одинаковое количество энергии, которое в 2,25 раза
больше энергии, получаемой из белка или углеводов. Семена масличных культур
содержат 20-40% жира. Растительные масла обычно являются лучшим источником
полиненасыщенных кислот (например, линолевой кислоты), чем животные жиры. В
большинстве животных жиров присутствует лишь очень небольшое количество
витаминов группы В, но масло печени трески, сливочное масло и маргарин являются
хорошими источниками витамина А. Обычно жиры хорошо перевариваются и снижают
скорость опорожнения желудка. Считается, что они также способствуют появлению у
животных чувства насыщения пищей. Жиры придают пище запах и вкус, а также
смазывают рацион, приготовленный на основе злаков.
Сырьевые источники, описанные выше, используются в качестве
ингредиентов для домашнего приготовления кормов владельцами животных и
производителями для разработки сбалансированных рационов для собак. Содержание
питательных веществ в рационе должно превышать минимальную потребность в них,
чтобы избежать развития клинических симптомов дефицита.
Процесс кормления любого домашнего животного должен быть в равной
степени приятен и для самого животного, и для его хозяина. Но этого можно
достичь только в том случае, если животное с удовольствием поедает предложенный
корм. Одной из самых главных забот хозяина собаки является поддержание здоровья
своего питомца. Правильно составленный рацион играет в этом не последнюю роль.
Пища должна содержать материалы, необходимые для выработки энергии, роста и
регенерации тканей, а также регулирующие обмен веществ животного.
При составлении полноценного сбалансированного рациона легко не придать
значения взаимодействию питательных веществ и нарушить их равновесие, если не
иметь широких познаний в области диетологии.
Большинство людей, которые держат дома собаку, не обладают такими
познаниями, а также не имеют доступа к соответствующим сырьевым источникам,
времени и желания заниматься сложным процессом приготовления пищи для своих
питомцев. Предыдущая Следующая
|