|
«Дорош М.В. Ветеринарный справочник для владельцев собак» стр.66
Витамин В1, или тиамин, преобразующийся в печени в тиамин пирофосфат,
действует как основной кофермент в реакциях углеводного обмена. Поэтому
потребность в данном витамине зависит от содержания углеводов в пище, а его
дефицит возникает при кормлении пищей, богатой жирами, но бедной углеводами.
Суточная потребность собаки в витамине В1 – 65 мкг. Недостаток этого
витамина приводит к нарушениям углеводного обмена и патологическим изменениям в
пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой системах, а также слабости родовой
деятельности, затягиванию родов, послеродовым осложнениям; изменениям в нервной
системе: полиневритам, невралгии, судорогам, параличам. Тиамин содержится в
различных продуктах: в пивных дрожжах, цельных зернах пшеницы, гречихи, овса;
мясе, печени, почках и яичном желтке. Однако витамин неустойчив при
приготовлении пищи. В готовых кормах эта проблема решена путем предварительной
обработки, в процессе которых не происходит потерь питательных веществ.
Витамин В2 или рибофлавин является составной частью многих
ферментативных систем, принимает участие в процессах углеводного, жирового и
белкового обмена, играет роль в сохранении нормальной зрительной функции глаз и
в синтезе гемоглобина. Он более устойчив при нагревании, но чувствителен к
свету. Небольшие количества этого витамина требуются для бактериального синтеза
в кишечнике. В значительных количествах он содержится в печени, почках и
молоке.
Суточная потребность собаки в витамине В2 – 163 мкг. Признаками
недостаточности этого витамина являются худоба, выпадение волос на спине,
особенно в области крестца, вокруг глаз, ушей и на груди, дерматиты, трещины на
слизистых оболочках, помутнение роговицы глаз и развитие кератоконъюктивитов,
слабость мышц, частичные парезы конечностей, понижение температуры тела, пульса,
дыхания.
Витамин В3, или пантотеновая
кислота, является
компонентом кофермента А и, таким образом, включен в углеводный, жировой и
аминокислотный обмен. Встречается во многих пищевых продуктах, а также
синтезируется зелеными микроорганизмами, в том числе кишечной микрофлорой. Предыдущая Следующая
|