|
«Дорош М.В. Ветеринарный справочник для владельцев собак» стр.33
ЖЕЛУДОК
Желудок – это прямое продолжение пищевода. Он расположен в передней части
брюшной полости (больше в левом подреберье) и прилежит к диафрагме и печени.
Желудок играет роль резервуара проглоченной пищи. В нем начинается процесс
переваривания пищи. В желудке можно выделить несколько зон: кардиальное отверстие – самая маленькая часть, в которую открывается
пищевод, дно желудка – резервуар проглоченной пищи, привратниковая пещера и привратник
желудка – своего рода мельница, которая перемалывает
проглоченную пищу в химус (содержимое тонкой кишки). Содержимое желудка
определенными порциями проходит через пилорус в двенадцатиперстную кишку. Когда
желудок пуст, слизистая оболочка собирается в складки под действием эластичных
мышечных волокон. Складки расправляются при наполнении пищей. Слизистая
оболочка желудка состоит из цилиндрических эпителиальных и бокаловидных клеток,
которые обновляются в специальных центрах, находящихся в желудочных ямках.
Париетальные клетки, находящиеся в центре желудочных ямок, секретируют соляную
кислоту, а главные клетки, расположенные у основания ямок, вырабатывают фермент
пепсиноген.
Желудочный слизистый барьер предназначен для защиты желудка от
проглоченных раздражителей, соляной кислоты и пепсина. Этот барьер состоит из
слоя слизи, покрывающей эпителий, самих эпителиальных клеток и подслизистой
ткани, богатой кровеносными сосудами. Дополнительно к физическому защитному
барьеру слизь содержит фосфолипиды с гидрофобными свойствами, которые дополняют
действие пепсиновых ингибиторов и играют роль буфера соляной кислоты. Нарушение
защитного барьера приводит к воспалению (гастриту) и последующему изъязвлению
слизистой желудка (язва). Процесс пищеварения становится болезненным.
У животного может начинаться рвота после еды, также питомец может
отказаться от еды из-за отсутствия аппетита, что в последующем приведет к
потере веса.
При попадании пищи в желудок его дно расслабляется для уменьшения
внутрижелудочного давления. Этот процесс называется рецептивной релаксацией.
При ее отсутствии или воспалительных процессах давление в желудке быстро
повышается, что приводит к рвоте, связанной с приемом пищи. Предыдущая Следующая
|